Каша гречневая с кефиром

Вам понадобится (на одну порцию):

• 2-3 ст.л. гречневой крупы
• 1 ст. кефира

Крупу перебрать, промыть. Залить с вечера кефиром и оставить на ночь, накрыв посуду крышкой. Утром съесть на завтрак без соли. В течение двух часов ничего не есть, чтобы каша хорошо усвоилась (да вы и не захотите: блюдо очень сытное).

Здоровое сердце — это, конечно же, и хорошая наследственность, и отсутствие вредных привычек. Но — не только. Правильно подобранная «сердечная» диета способна стать действенным средством для поддержания нашего «моторчика» в форме. В списке наиболее полезных для сердца продуктов — жирная рыба, шпинат, морковь, бананы, оливковое масло, гречневая и овсяная крупа, зеленый чай и прочее. Гречневая крупа благодаря содержащемуся в ней железу поднимает уровень гемоглобина в крови, укрепляет сосуды и сердце.