Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Чилли с овощами

  • 4 порции
  • Время приготовления 30 минут

Чилли с овощами

Вам понадобится:

  • 2 средние луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 средних моркови
  • 225 г печеного картофеля
  • 1 небольшой красный перец
  • 432 г консервированных бобов или фасоли
  • 326 г консервированной кукурузы
  • 15 мл оливкового масла
  • 397 г консервированных нарезанных томатов
  • 150 мл овощного бульона
  • 30 мл сладкого соуса чилли
  • 30 мл томатного пюре
  • 15 мл коричневого сахара
  • соль
  • перец
  • 300 мл йогурта
  • 100 г тертого сыра чеддер

1. Почистите и порежьте лук, чеснок, морковь и картофель. Разделить перец пополам, вынув черенок, зерна и сердцевину, мякоть нарезать на квадратики. Кукурузу, бобы или фасоль откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.

2. Положить лук, чеснок и масло в большую жаропрочную посуду, готовить в течение 7 минут. Положить в масло морковь, картофель, перец, бобы и кукурузу. Смешать томаты, бульон, соус чилли, томатное пюре и сахар. Добавить все это в овощи.

3. Тщательно перемешать, прикрыть крышкой и готовить в течение 20-25 минут. Посолить, поперчить. Подавать на стол, полив сверху йогуртом и посыпав сыром.

Рекомендуем: товары для красоты, здоровья и отдыха

Закажите прямо сейчас, не выходя из дома! Доставка по России, оплата при получении.

Загрузка...