Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Клюквенный кисель с шоколадом

  • 4 порции
  • Время приготовления 30 минут

Клюквенный кисель с шоколадом

Вам понадобится:

  • 1 манго
  • 2 киви
  • 1 грейпфрут
  • 1 лимон
  • 1 стакан клюквы
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ч. л. крахмала
  • тертый шоколад для украшения

1. Ягоды промыть, поместить в миску и слегка размять пестиком. Протереть через сито. Сок отставить, а жмых положить в кастрюлю, залить 4 стаканами горячей воды и варить на слабом огне 6 мин. Процедить.

2. Отвар вернуть в кастрюлю, всыпать в него сахар и довести до кипения. Развести крахмал с половиной стакана холодной воды, тщательно размешать и влить тонкой струйкой в кастрюлю с отваром. Добавить отжатый клюквенный сок и, помешивая, довести до кипения. Немного остудить и разлить по стаканам. Перед подачей к столу посыпать тертым шоколадом.

Клюквенный кисель с шоколадом Клюквенный кисель с шоколадом