Напитки

В этом разделе Вы сможете найти рецепты разнообразных напитков, как безалкогольных, так и с алкоголем - рецепты коктейлей, квасов, киселей, грога, пунша, витаминных напитков, чаев и многое другое.

Когда и почему появились коктейли, неизвестно. Тем не менее, широкое распространение коктейли получили в США во времена сухого закона, маскируя вид и запах спиртного. В каждом приличном питейном заведении вы смжете найти как всемирно известные коктейли, такие как «Кровавая Мэри», «Маргарита» и другие, так и коктейли по «фирменным» рецептам бармена заведения. Коктейли получают смешиванием различных алкогольных напитков, таких как водка, ликеры, коньяк, вина, ром и других, а также безалкогольных напитков и продуктов: соков, молока, сливок, мороженого. При изготовлении коктейлей зачастую применяются специи - тмин, соль, корица, перец и т.д. Часто при изготовлении коктейлей используется лед. Что касается происхождения слова «коктейль», то здесь однозначно сказать нельзя. Первое упоминание о коктейле (напитке) датируется маем 1806-го года, когда Нью-Йоркский справочник «Balance and Columbian Repository» дал следующее определение напитку «Кок-тейл»: «Стимулирующий ликер, состоящий из любого спиртного напитка с добавлением сахара, воды и горькой настойки из трав». Рецепты некоторых коктейлей вы сможете найти в этом разделе. Также здесь вы найдете рецпты квасов и киселей, витаминных напитков для детей и взрослых и рецепты чаев с подробными рецептами и процедурой приготовления.

Рекомендуем попробовать одну из жемчужин Чехии и города Чешский Крумлов чешское пиво Eggenberg, а великолепные молдавские вина и шампанское создадут праздничную атмосферу за вашим столом.