Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Рыбный борщ

Рыбный борщ

Вам понадобится:

  • свекла
  • картофель
  • лук
  • зелень
  • капуста
  • растительное масло
  • томатная паста
  • банка консервов «Килька в томате»

Мелко нарезанную свеклу слегка обжарить в масле, опустить в кастрюлю с кипящей водой. По мере того, как она будет становиться светлее, добавить очищенный и нарезанный картофель, измельченные лук и зелень (по желанию лук можно обжарить в растительном масле и добавить томатную пасту), нарезанную капусту.

Перед капустой положить в борщ консервы, предварительно размяв их вилкой, томатную пасту нужно класть до требуемой кислоты. В холодном виде такой борщ очень хорош летом.