«Аджика» из соленых огурцов
Вам понадобится:
- 2 больших соленых огурца
- 4 зубчика чеснока
- 2 ч.л. растительного масла
- 1 ст.л. томатной пасты
- черный и красный молотый перец по вкусу
Огурцы натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, соединить с огурцами, добавить масло, томатную пасту, поперчить и тщательно перемешать. Положить в банку, плотно закрыть.