Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

» Дома душно, а окно не открыть из-за шума и пыли?

» Живете в экологически неблагополучном районе?

» В доме дети, аллергики или люди пожилого возраста?

» Стараетесь вести здоровый образ жизни?

Приточный воздухоочиститель BALLU Air Master - для вас!

Узнать подробности »

Лосось в соусе из сливок

  • 4 порции
  • Время приготовления 10 минут

Лосось в соусе из сливок

Вам понадобится:

  • 350 г филе лосося
  • 1 средняя морковка
  • 15 г масла
  • 45 мл белого вина
  • 60 мл двойных сливок
  • соль
  • перец
  • 30 мл нарезанного свежего укропа

1. Нарежьте лосось кубиками, сняв кожу и отделив кости.

2. Очистите и тонко порежьте морковь.

3. Положите масло и морковь в небольшую жаропрочную посуду. Прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут при 100%, пока морковь не станет мягкой.

4. Добавьте вино, сливки, посолите и поперчите. Готовьте, помешав, в течение 3 минут при 100%, пока смесь не закипит.

5. Добавьте лосось и укроп, перемешайте, прикройте крышкой и готовьте в течение 3 минут, пока лосось не будет готов.

6. Добавьте приправы, если необходимо, и подавайте к столу.