Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

» Дома душно, а окно не открыть из-за шума и пыли?

» Живете в экологически неблагополучном районе?

» В доме дети, аллергики или люди пожилого возраста?

» Стараетесь вести здоровый образ жизни?

Приточный воздухоочиститель BALLU Air Master - для вас!

Узнать подробности »

Маффины с тимьяном и цукини

  • 8 порций
  • Время приготовления 45 минут

Маффины с тимьяном и цукини

Вам понадобится:

  • 500 г муки
  • 300 г цукини
  • 0,5 сладкого красного перца
  • 50 г отрубей
  • 100 г очищенных семечек подсолнечника
  • 80 мл оливкового масла
  • 2 яйца
  • 250 мл молока
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. сушеного тимьяна
  • соль

1. Цукини очистить и измельчить. Из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать маленькими кубиками. Яйца взбить с молоком и маслом. Добавить цукини, перец, соль и тимьян.

2. Смешать в миске муку, отруби, семечки и разрыхлитель. Всыпать сухую смесь в яичную массу, тщательно перемешивая.

3. Маленькие огнеупорные формочки смазать маслом и наполнить тестом, не доходя до верха 1,5 см. Выпекать в духовке 25-30 мин. при 190 °С.

Маффины с тимьяном и цукини Маффины с тимьяном и цукини
Маффины с тимьяном и цукини