Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

» Дома душно, а окно не открыть из-за шума и пыли?

» Живете в экологически неблагополучном районе?

» В доме дети, аллергики или люди пожилого возраста?

» Стараетесь вести здоровый образ жизни?

Приточный воздухоочиститель BALLU Air Master - для вас!

Узнать подробности »

Тыквенный рулет

Вам понадобится:

  • 2 яйца
  • 1 ст. молока
  • мука
  • крупный кусок тыквы
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Яйца взбить с молоком, всыпать соль и муку, чтобы получилось пластичное тесто. Раскатать в пласт (чем тоньше, тем лучше). На него выложить слоем в 1,5-2 см начинку, приготовленную из растертой вареной тыквы, щепотки соли и сливочного масла. Аккуратно свернуть в рулет, выгнуть дугой и уложить в мантышницу или пароварку, предварительно смазав дно растительным маслом. Готовить 30-35 мин. на пару.

Перед подачей нарезать порционными кусочками и полить сметаной.

Совет: в начинку можно добавить мак, промытые изюм и курагу. В этом случае ее нужно слегка подсластить сахаром или медом.