Картофельный салат

Вам понадобится:

• 700 г картофеля
• 2 зубчика чеснока
• 4 средних соленых огурца
• 5 ст.л. растительного масла
• 100 г майонеза
• 2 ст.л. измельченной зелени
• пучок зеленого лука
• соль по вкусу

Вареный картофель размять с пропущенным через чесночницу чесноком, измельченным луком, маслом и зеленью в однородную массу. Добавить мелко нарезанные огурцы, тщательно перемешать, посолить, заправить майонезом, поставить в холодильник.