Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Салат из креветок с киви и папайей

  • 4 порции
  • Время приготовления 20 минут
  • Калорийность 146 ккал

Салат из креветок с киви и папайей

Вам понадобится:

  • 1 папайя
  • 2 киви
  • 4 листа зеленого салата
  • 200 г креветок
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сливок
  • 1 ч. л. томатной пасты
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • черный перец, соль по вкусу

1. Креветки отварить до готовности и очистить. Киви и папайю вымыть и очистить. Папайю разрезать пополам, удалить семена и нарезать мякоть длинными дольками. Киви разрезать вдоль на 4-8 частей. Листья салата вымыть, обсушить и разложить по 1 листу на каждую тарелку. Сверху на лист салата уложить дольки папайи, киви и горку отварных креветок.

2. Для соуса смешать в миске сметану, сливки, горчицу и томатную пасту. Затем влить лимонный сок, посолить и приправить черным перцем. Перед подачей полить салат приготовленным соусом.

Салат из креветок с киви и папайей Салат из креветок с киви и папайей

Как правильно есть креветки? Если они небольшого размера и поданы в бульоне, можно — целиком. Крупные креветки разделяют вилкой, придерживая тарелку левой рукой (нож при этом не используют — можно перевернуть посуду и попасть в неловкую ситуацию). Жареные креветки по-восточному берут за самый кончик хвоста руками или палочками для еды и, обмакнув в соус, откусывают, а кончик хвоста выбрасывают. Неочищенные креветки берут левой рукой за голову и вилкой аккуратно извлекают мясо из панциря.

Рекомендуем: товары для красоты, здоровья и отдыха

Закажите прямо сейчас, не выходя из дома! Доставка по России, оплата при получении.

Загрузка...