Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Груши со сливками

  • 2 порции
  • Время приготовления 50 минут

Груши со сливками

Вам понадобится:

  • 2 крепкие спелые груши
  • 375 мл красного вина
  • 3,5 ст. л. сахара
  • сок 0,5 лимона
  • маленькая палочка корицы
  • 1 бутон гвоздики
  • 400 мл сливок жирностью 35%
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ч. л. ванильного сахара

1. Очистить груши от кожуры и поставить вертикально в узкую глубокую кастрюлю. Залить вином, добавить сахар, лимонный сок, корицу и гвоздику. Варить на маленьком огне 30-35 мин. до мягкости. Не вынимая из кастрюли, дать остыть.

2. Сливки взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой в пышную пену. Нарезать груши тонкими ломтиками, удалив сердцевину. В высокие стаканы слоями выложить груши и взбитые сливки. Сразу подать к столу.

Груши со сливками Груши со сливками