Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Рулеты из колбасы

  • 6 порций
  • Время приготовления 30 минут

Рулеты из колбасы

Вам понадобится:

  • 400 г сервелата
  • 400 г карбоната

для начинки из творожного сыра:

  • 200 г мягкого творожного сыра
  • 0,25 красного сладкого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • черный молотый перец

для начинки с огурцом и мятой:

  • 1 небольшой огурец
  • 150 г густой сметаны
  • 1 веточка мяты
  • 2 пера зеленого лука

для начинки с белой фасолью:

  • 125 г консервированной белой фасоли
  • тертая цедра и сок 0,25 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 веточка петрушки

1. Приготовить начинку из творожного сыра с красным перцем. Чеснок очистить и раздавить. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, смешать с творожным сыром и чесноком. Приправить по вкусу черным перцем.

2. Приготовить начинку с огурцом и мятой. Огурец натереть на терке, хорошо отжать. Мяту и зеленый лук тщательно промыть, измельчить. Смешать сметану, огурец и зелень.

3. Для начинки с белой фасолью петрушку промыть и измельчить. Слить сок с фасоли, размолоть в пюре. Чеснок очистить, мелко порубить и добавить в фасоль вместе с цедрой и соком лимона, оливковым маслом и петрушкой.

4. Колбасу очистить от оболочки и нарезать наискосок тонкими ломтиками. Карбонат нарезать такими же тонкими ломтиками.

5. Свернуть ломтики кулечками, закрепить зубочистками.

6. Наполнить кулечки подготовленными начинками. Разложить на сервировочном блюде.

Рулеты из колбасы Рулеты из колбасы
Рулеты из колбасы Рулеты из колбасы
Рулеты из колбасы  

Рекомендуем: товары для красоты, здоровья и отдыха

Закажите прямо сейчас, не выходя из дома! Доставка по России, оплата при получении.

Загрузка...