Яичница с мясом и луком

3 порции
Время приготовления 40 минут
Калорийность 350 ккал

Вам понадобится:

200 г вареного мяса (можно карбонад, буженину)
четверть головки репчатого лука
10 оливок
пара кусков нарезного батона
помидоры черри
6 яиц
оливковое масло

для мышки:

небольшая морковка
черный перец горошком
веточка зелени

Обжарить кубики мяса, добавить измельченный лук, квадратики хлеба, помидоры и оливки. Когда лук станет золотистым, залить смесь яйцами и 5 минут тушить на медленном огне. Украсить блюдо мышкой из вареной морковки. Туловище - из остроносой части морковки. Уши из четверти кружочка прикрепить к туловищу с помощью деревянной зубочистки. Глазки и нос - горошины черного перца. Хвост - веточки зелени.