Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Приглашаем в салон красоты «Даймонд Бьюти» в Бибирево!

» Парикмахерские услуги

» Маникюр и педикюр

» Наращивание ногтей

Работаем без выходных с 10 до 21 часа

Пирог с грибами

  • 6 порций
  • Время приготовления 60 минут

Пирог с грибами

Вам понадобится:

для начинки:

  • 300 г шампиньонов
  • 2,5 ст. л. растительного масла
  • по 2 ст. л. измельченного зеленого лука и укропа
  • соль, красный молотый перец

для теста:

  • 3 яйца
  • 200 г майонеза
  • 250 г сметаны
  • 6 ст. л. муки
  • 0,5 ст. л. разрыхлителя
  • 0,5 ст. л. соли

1. Взбить в миске сметану, майонез и яйца. Размешивая, добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель.

2. Грибы вымыть, обсушить, нарезать и обжарить в 2 ст. л. разогретого масла. 7 мин. Добавить лук, укроп, соль и перец, перемешать и снять с огня. Остудить.

3. Смазать форму, вылить половину теста, положить начинку и влить оставшееся тесто. Выпекать при 180°С 35 мин. Через 20 мин. накрыть фольгой.

Пирог с грибами Пирог с грибами
Пирог с грибами