Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

» Дома душно, а окно не открыть из-за шума и пыли?

» Живете в экологически неблагополучном районе?

» В доме дети, аллергики или люди пожилого возраста?

» Стараетесь вести здоровый образ жизни?

Приточный воздухоочиститель BALLU Air Master - для вас!

Узнать подробности »

Рулет с мясом

Вам понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 1 ст. сметаны
  • натертый сыр
  • соль
  • жир для смазывания противня

для начинки:

  • 400 г отварной говядины
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. жира
  • молотый перец
  • соль
  • мясной бульон

Лук мелко нарезать, обжарить в жиру, смешать с измельченной говядиной, добавить немного бульона, перец, посолить.

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, подсушить, пропустить через мясорубку, добавить яйца, хорошо перемешать.

Картофельную массу выложить на влажную ткань ровным пластом толщиной 1,5-2 см, на нее положить начинку, разровнять и с помощью ткани свернуть в рулет. Положить его на смазанный противень, смазать сметаной, посыпать натертым сыром и запечь в духовке до золотистого цвета.