Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Картофельные оладьи с курицей

Картофельные оладьи с курицей

Вам понадобится:

  • 200 г рубленого куриного фарша
  • 300 г картофеля, очищенного, натертого и отжатого
  • 2 нашинкованные луковицы
  • 1 кубик имбиря (2-3 см)
  • 1 зубчик чеснока
  • порошок чили
  • 2 ч. ложки муки
  • 1 взбитое яйцо
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 200 г (банка) сладкой кукурузы
  • 2 зубчика чеснока
  • толченых
  • 2 небольших томата
  • 2 нашинкованные луковицы
  • 1 ч. ложка томатной пасты
  • сок 1 лимона
  • порошок чили
  • соль

1. Для соуса сцедить кукурузу, зерна положить в миску, слегка размять. Добавить остальные компоненты соуса, размешать, дать настояться 30 минут.

2. Смешать куриный фарш с картофелем. Чеснок, имбирь и соль растолочь в ступке, добавить ее в картофельную смесь.

3. Положить лук, посыпать порошком чили, втереть взбитое яйцо. В сковороде разогреть масло, положить 4 — 5 ст. ложек смеси в горячее масло.

4. Уменьшить нагрев и выпекать оладьи около 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Оладьи переложить на бумажное полотенце для удаления излишнего масла. Подать оладьи горячими вместе с томатно-кукурузным соусом.

Картофельные оладьи с курицей Картофельные оладьи с курицей
Картофельные оладьи с курицей  

Рекомендуем: товары для красоты, здоровья и отдыха

Закажите прямо сейчас, не выходя из дома! Доставка по России, оплата при получении.

Загрузка...