Приятного аппетита

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить - здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Рецепты

Цукини с мясом

Цукини с мясом

Вам понадобится:

  • 500 г мелких молодых цукини
  • 200 г мясного фарша
  • 50 г сала
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 70 г сыра
  • 2 измельченных томата
  • 4 веточки петрушки
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • пряная зелень
  • черный перец молотый
  • соль

1. Цукини вымыть, обсушить, удалить концы, разрезать по длине пополам.

2. Сало нарезать кубиками и обжарить в сковороде.

3. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Пожарить в сковороде на сале до полупрозрачности. Петрушку промыть, обсушить и мелко порубить. Положить в сало и недолго тушить.

4. Добавить в сковороду мясной фарш и измельченные томаты, готовить 10 минут.

5. Снять сковороду с плиты. Сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в смесь. Посолить, поперчить и заполнить начинкой подготовленные цукини.

6. Масло разогреть в сковороде. Положить в сковороду цукини. Подлить горячую воду. Тушить 20 минут в разогретой до 200 °С духовке. При необходимости подлить горячую воду.

7. Подавать цукини к столу в сковороде или выложить на блюдо и украсить пряной зеленью.

Рекомендуем: товары для красоты, здоровья и отдыха

Закажите прямо сейчас, не выходя из дома! Доставка по России, оплата при получении.

Загрузка...